中國入選G20餐飲品牌,徐記海鮮譽(yù)滿國際
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發(fā)表時(shí)間:2019-07-25
中國入選G20餐飲品牌,徐記海鮮譽(yù)滿國際
2019大阪G20首腦峰會(huì)已經(jīng)拉開了帷幕,整體會(huì)議將從23日持續(xù)至29日。會(huì)議分為食學(xué)論壇、美食大賽、G20首腦會(huì)議、美食晚宴等環(huán)節(jié)。在G20首腦會(huì)議正式開始之前,第三屆食學(xué)論壇率先召開,食學(xué)作為人類發(fā)展的環(huán)節(jié)中的重要一環(huán),在結(jié)合可持續(xù)發(fā)展的大背景之下,對(duì)食物與人類生活環(huán)境進(jìn)行全方位的探討交流。
徐記海鮮作為中國入選的G20餐飲品牌出席了本次食學(xué)論壇,徐記海鮮董事長徐國華先生帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)抵達(dá)大阪參與食學(xué)論壇的開幕并進(jìn)行演講,并參與由聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)委員會(huì)、2019年G20峰會(huì)所含國家的食業(yè)思想領(lǐng)袖、專家、學(xué)者及G20所含20國頂尖烹飪藝術(shù)家聯(lián)名,向全世界食業(yè)領(lǐng)域和食者領(lǐng)域發(fā)布的《淡路島宣言》宣誓。
徐國華先生表示,徐記海鮮在20年發(fā)展歷程中,緊密結(jié)合持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,從食材產(chǎn)生到消費(fèi)的環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣,將可持續(xù)發(fā)展的理念深入人心,通過多年努力,在中國乃至國際都形成了巨大的影響力。這也是使得徐記海鮮能夠成為中國入選G20的餐飲品牌的重要原因之一。
本次會(huì)議還邀請(qǐng)了聯(lián)合國前副秘書長吳紅波,全國政協(xié)常委、中國文聯(lián)原黨組書記胡振民,食學(xué)學(xué)科體系奠基人等人出席,同時(shí)大會(huì)還邀請(qǐng)了來自20國集團(tuán)的食物領(lǐng)域?qū)<覍W(xué)者、廚藝領(lǐng)袖、食品企業(yè)代表,世界各地的政府組織、行業(yè)協(xié)會(huì)、媒體代表等近300人。
在食學(xué)論壇上,徐國華先生和外籍與會(huì)人員進(jìn)行了交流與討論,并和前外交部部長李肇星進(jìn)行了深刻的談話,希望徐記海鮮能夠以自身影響力為中國餐飲業(yè)獻(xiàn)上一份綿薄之力。
據(jù)悉,在美食晚宴的環(huán)節(jié)中,徐記海鮮用精心研制的三道代表中國風(fēng)味的菜肴為國際領(lǐng)導(dǎo)人獻(xiàn)上一次味覺盛宴,博得了各國領(lǐng)導(dǎo)人的大力贊賞。本次徐記海鮮的參會(huì),是徐記海鮮20年努力的回報(bào),更是中國味道在國際舞臺(tái)上又一壯舉。